A estratificação das sementes é o processo de preparação para a germinação, imitando as condições do inverno. Este método os ajuda a “acordar” e começar a crescer quando entram em um ambiente favorável ou quando chega a primavera. As sementes de culturas hortícolas e ornamentais individuais têm prazos de validade diferentes.
Quando precisamos estratificar as sementes?
As sementes de muitas plantas populares na horticultura e no paisagismo requerem estratificação para germinar. Isso se aplica a sementes de morangos e frutas silvestres, lavanda, prímula, verbena, campânula, flox, áster, clematis, rosa, delfínio, viburnum, thuja, abeto, abeto, etc. As sementes dessas plantas não podem germinar bem se não tiverem passado por essa simulação das condições de inverno, e algumas delas, mesmo frescas, não conseguem desenvolver descendentes viáveis.
A estratificação inclui as condições naturais às quais as sementes estão expostas na natureza. Normalmente, o processo consiste em duas etapas – estratificação a frio e a quente.
1. Estratificação a frio
As sementes são colocadas em local fresco e úmido por um determinado período de tempo. Pode ser uma geladeira ou outro local adequado. Esta fase geralmente dura de alguns dias ou semanas a alguns meses, dependendo do tipo de planta.
2. Estratificação quente
Após um período de frio, as sementes podem precisar de calor para germinar e brotar. Isso é feito após colocar as sementes em local quente e úmido.
Como estratificar sementes?
Antes de iniciar a estratificação, é necessário verificar o frescor das sementes. Se forem colhidos no ano anterior, podemos iniciar com o tratamento pelo frio e posterior semeadura em ambiente adequado.
Para algumas sementes mais antigas, é necessário um procedimento adicional de imersão de 24 horas, o que ajuda a suavizar o tegumento e auxilia na germinação.
Um remédio bem conhecido é o chá, especialmente o preto e o verdeque contêm antioxidantes e outras substâncias benéficas que estimulam a germinação. Após a fervura, deixe esfriar e deixe as sementes de molho na quantidade adequada de líquido por um dia.
A canela possui propriedades anti-sépticas e a adição de pequenas quantidades ao líquido evita o desenvolvimento de infecções fúngicas quando as sementes estão no substrato.
Se as sementes não forem desinfetadas, o peróxido de hidrogênio a 3% ou uma solução fraca de permanganato de potássio também pode ser usado contra infecções fúngicas.
Também podemos utilizar bioativadores (Epin-Extra ou outro adequado) que revivem até as sementes mais antigas que foram embebidas na água de imersão.
Um meio adequado é necessário para a estratificação, e os mais comumente usados são: areia úmida, vermiculita e turfa. Também podem ser misturados em quantidades iguais e depois na proporção de 1:3 com as sementes, para que sejam distribuídos uniformemente. Colocamos-os em um recipiente plástico adequado ou saco ziplock, no qual fazemos pequenos furos para garantir a circulação do ar. Se possível, pode-se usar musgo esfagno, que é um excelente meio de estratificação, e até um guardanapo de papel úmido.
Os recipientes são colocados na parte inferior da geladeira (a temperatura deve ser de 0 a 5 graus Celsius), e a estratificação pode durar de 7 a 28, e para alguns até 90 dias, dependendo do tipo de sementes. O ambiente deve ser mantido úmido, mas não encharcado, para evitar o crescimento de fungos. A temperatura também é importante e não deve ser ultrapassada, pois em valores mais elevados as sementes podem germinar e podemos perdê-las.
Terminado o período de estratificação, podem ser testados ou semeados diretamente em recipientes em condições adequadas.
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